... na sequência dos posts anteriores... preparação da páscoa judaica...

A próxima vez que Lucas nos narra Jesus à mesa fá-lo na celebração da páscoa judaica.

Quem importância tem e tinha a festa da páscoa na tradição judaica?

Quais são os rituais?

Que comem?

Talvez ajude. a perceber depois a próxima refeição. Talvez não. No entanto, ficam por aqui alguns excertos de um livro que fala destas coisas.

"O ciclo do ano em casa é marcado pelas duas maiores festas de observância religiosa: a Páscoa, no final da Primavera, e Rosh Ha-Shanah (Ano Novo) no final do Verão, cinco meses e meio mais tarde. A casa é limpa e preparada com vivacidade para ambas as festas, mas a Páscoa requer uma preparação mais intensa por causa dos requisitos religiosos da festa. De acordo com a Tora "não há-de ver-se em tua casa nem em toda a extensão do seu território, quer pão fermentado quer fermento".

A casa, e em particular a cozinha, é por isso sujeita a uma limpeza de Primavera exaustiva. Alimentos antigos são deitados ao lixo e trazem-se alimentos frescos. O pão é substituído por pão sem fermento, matsah, durante o período da festa, que dura sete dias de acordo com a Tora. Todas as festas judaicas têm as suas próprias receitas e sabores, mas os alimentos da Páscoa é um mundo à parte (...).

Tradicionalmente, todos os membros da família devem-se preparar e ter o cabelo cortado e banho tomado. Tecnicamente é suposto que os filhos primogénitos jejuem no dia que conduz ao ritual, em memória do extermínio dos primogénitos do Egipto (Êxodo 12:29), embora este jejum não seja muito respeitado.

A refeição da noite, o seder, é um banquete e para muitas casas judaicas este é o maior e mais festivo jantar do ano. Pratos especiais são confeccionados para a própria refeição e cada família tem os seus favoritos. (...)

Alimentos simbólicos adornam a mesa:

- três fatias de matsah (pão sem fermento) servindo como recordação que os israelitas ao saírem do Egipto com muita pressa não tiveram tempo de deixar a massa subur;

- maror ou ervas amargas novamente representadas pelo rábano porque os egípcios amargaram muito a vida dos escravos;

- pesah (oferta de Páscoa) é um cordeiro indicado na Tora para servir de refeição actual, mas o pernil assado lembra a companhia dos dias em que a oferta do sacrifício era feita;

- o ovo assado é outra recordação dos sacrifícios;

- folhas verdes, porque esta é a época de Primavera;

- água salgada para as lágrimas dos aflitos;

- haroset pasta doce acastanhada que se diz evocar a argamassa usada pelos escravos no trabalho da construção;

- o vinho representa um papel especial no ritual. Cada participante deve beber pelo menos quatro copos e uma de vidro extra é colocada na mesa para o profeta Elijah, que de acordo com a crença do povo virá de novo para anunciar o Messias."

Introdução ao Judaísmo, Nicholas de Lange.